{"id":6891,"date":"2018-03-13T00:03:01","date_gmt":"2018-03-13T03:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prestex.com.br\/blog\/?p=1038"},"modified":"2018-03-13T00:03:01","modified_gmt":"2018-03-13T03:03:01","slug":"saiba-o-que-e-o-sistema-de-picking-e-como-aplica-lo-na-armazenagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prestex.com.br\/en\/saiba-o-que-e-o-sistema-de-picking-e-como-aplica-lo-na-armazenagem\/","title":{"rendered":"Saiba o que s\u00e3o os sistemas de picking e como aplic\u00e1-los na armazenagem"},"content":{"rendered":"<p>Ao longo do tempo, a log\u00edstica tornou-se um dos meios decisivos na busca de competitividade em uma empresa, visto que a import\u00e2ncia dos processos\u00a0influencia diretamente na maneira como as organiza\u00e7\u00f5es s\u00e3o entendidas no mercado.<\/p>\n<p>Assim, as institui\u00e7\u00f5es buscam m\u00e9todos e estrat\u00e9gias para aumentar a disponibilidade de servi\u00e7os e produtos aos seus consumidores, a fim\u00a0de\u00a0apressar o processamento de informa\u00e7\u00f5es dentro da rede de provis\u00f5es. Desse modo, os processos de armazenagem s\u00e3o fundamentais.<\/p>\n<p>Portanto, essa \u00e9 uma etapa de extrema import\u00e2ncia do processo log\u00edstico, tendo a liga\u00e7\u00e3o entre fornecedor e consumidor como intermedi\u00e1rio. Ali\u00e1s, a intera\u00e7\u00e3o entre eles impacta em\u00a0cerca de 55% dos custos total de funcionamento do armaz\u00e9m.<\/p>\n<p>Inclusive, v\u00e1rias <a href=\"https:\/\/www.prestex.com.br\/blog\/tecnologia\/\">tecnologias<\/a> t\u00eam sido aplicadas a esses processos objetivando a melhoria do sistema de armazenagem e da\u00a0separa\u00e7\u00e3o de pedidos.<\/p>\n<p>O principal motivo para esse progresso foi o aumento das exig\u00eancias dos clientes.<\/p>\n<p>Entretanto, em resposta a esses desafios, houve uma reestrutura\u00e7\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es de <a href=\"https:\/\/www.prestex.com.br\/blog\/entenda-importancia-da-politica-da-gestao-de-estoques\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">armazenagem nas empresas<\/a>. Desse modo, os armaz\u00e9ns de produtos est\u00e3o dando lugar aos centros de distribui\u00e7\u00e3o, no qual o ponto central s\u00e3o os sistemas de picking.<\/p>\n<h2>O que s\u00e3o\u00a0sistemas de picking?<\/h2>\n<p>Se sua organiza\u00e7\u00e3o trabalha com armazenagem, certamente j\u00e1 ouviu falar sobre os\u00a0sistemas de picking \u2014 tamb\u00e9m conhecido como order picking ou separa\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o de pedidos.<\/p>\n<p>O Picking constitui-se na coleta e separa\u00e7\u00e3o de pedidos de diversas variedades e quantidades em armaz\u00e9ns, de forma a atender \u00e0\u00a0necessidade do cliente.<\/p>\n<p>Esse processo de separa\u00e7\u00e3o consiste na leitura de cada artigo de um pedido, podendo ou n\u00e3o contar com a ajuda da <a href=\"https:\/\/www.prestex.com.br\/blog\/como-tecnologia-da-informacao-pode-ajudar-logistica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnologia<\/a>. Logo ap\u00f3s a leitura, ocorre a coleta do produto na quantidade solicitada pelo consumidor.<\/p>\n<p>Portanto, nota-se que\u00a0o aumento de complexidade existe conforme o n\u00famero de pedidos expedidos no dia, unidade para separa\u00e7\u00f5es, intervalo de tempo para cada separa\u00e7\u00e3o feita, entre outros.<\/p>\n<p>Desta forma,\u00a0as empresas\u00a0buscam melhoria\u00a0de modo\u00a0a facilitar o processo de\u00a0trabalho.<\/p>\n<h2>Qual a import\u00e2ncia dos sistemas de picking na armazenagem?<\/h2>\n<p>Observa-se que a atividade de separa\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o dos pedidos \u00e9 intensa. Cerca de 30 a 40% do custo de m\u00e3o de obra de um armaz\u00e9m \u00e9 diretamente ligado \u00e0\u00a0essa atividade.<\/p>\n<p>Ali\u00e1s, conforme o padr\u00e3o de armaz\u00e9m, os funcion\u00e1rios gastam maior parte do tempo na coleta e coloca\u00e7\u00e3o dos produto.\u00a0Assim, com o sistema de separa\u00e7\u00e3o de pedidos h\u00e1 boa produtividade e redu\u00e7\u00e3o do tempo gasto na movimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Inclusive, outra estrat\u00e9gia \u00e9 utilizada por meio da tecnologia com o uso de leitores de c\u00f3digo de barra e leitura \u00f3tica, que reduz o tempo de procura e documenta\u00e7\u00e3o,\u00a0agilizando\u00a0o processo.<\/p>\n<p>Portanto, aem os sistemas de picking \u00e9 poss\u00edvel que haja defici\u00eancia na entrega dos artigos, devido atraso pela demora na coleta, ou at\u00e9 mesmo\u00a0recolhimento de mercadoria errada para envio.<\/p>\n<p>Por\u00e9m, durante a defini\u00e7\u00e3o do m\u00e9todo a ser utilizado no sistema \u00e9 necess\u00e1rio observar:<\/p>\n<ul>\n<li>Quantidade de operadores por pedido;<\/li>\n<li>Quantidade de produtos por encomenda;<\/li>\n<li>Per\u00edodos para agendamento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Assim, faz-se necess\u00e1rio adotar estrat\u00e9gias para organiza\u00e7\u00e3o do trabalho, que s\u00e3o 4 procedimentos b\u00e1sicos para atividade de picking. Continue a leitura para descobrir quais s\u00e3o eles.<\/p>\n<h2>Quais s\u00e3o os tipos de picking?<\/h2>\n<p>Com o objetivo de melhorar a produtividade foram desenvolvidos alguns tipos de picking para minimizar o tempo gasto indevidamente. S\u00e3o eles:<\/p>\n<h3>Picking discreto<\/h3>\n<p>Esse procedimento \u00e9 mais simples e, por conta disso, oferece uma vantagem na seguran\u00e7a do processo. Assim, cada operador \u00e9 respons\u00e1vel por atender um pedido por vez, realizando o acolhimento de um produto.<\/p>\n<p>Dessa forma, o picking discreto reduz a probabilidade de erros por ter um \u00fanico respons\u00e1vel e por haver apenas um documento para cada ordem de separa\u00e7\u00e3o da mercadoria.<\/p>\n<p>No entanto, o processo \u00e9 mais lento e, consequentemente, pode ser menos produtivo.<\/p>\n<h3>Picking por zona<\/h3>\n<p>Nesse m\u00e9todo de organiza\u00e7\u00e3o, os campos de armazenagem s\u00e3o divididos por zona ou se\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Cada trabalhador \u00e9 associado a uma se\u00e7\u00e3o, sendo respons\u00e1vel por recolher os artigos do pedido de sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o.\u00a0Portanto, se o pedido estiver completo, ser\u00e1 despachado, caso\u00a0n\u00e3o esteja, segue para o pr\u00f3ximo setor\u00a0at\u00e9 o fechamento final.<\/p>\n<p>Essa estrat\u00e9gia possui a vantagem de que o operador conhece bem as mercadorias e a localiza\u00e7\u00e3o, no entanto, exige muita aten\u00e7\u00e3o no processo de coleta para que n\u00e3o haja falta de produtos.<\/p>\n<h3>Picking por lote<\/h3>\n<p>Essa forma de trabalho \u00e9 mais produtiva do que as anteriores, pois\u00a0diminui as loca\u00e7\u00f5es. Uma vez que o separador espera o ac\u00famulo no volume das encomendas para iniciar a coleta.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, ao recolher certo item, \u00e9 indispens\u00e1vel remover a quantidade necess\u00e1ria para suprir todas as solicita\u00e7\u00f5es que inclua esse produto e, em seguida, distribuir.<\/p>\n<p>Caso a diferen\u00e7a de mercadoria no estoque for baixa, ocorrer\u00e1 o aumento de produtividade. Contudo, a perspectiva de erros torna-se maior.<\/p>\n<h3>Picking por onda<\/h3>\n<p>Na modalidade de picking por onda, cada trabalhador \u00e9 respons\u00e1vel pelo recolhimento de um produto. H\u00e1 o agendamento de um determinado n\u00famero de requisi\u00e7\u00f5es por turno.<\/p>\n<p>Assim, esse cronograma \u00e9 realizado\u00a0a partir da necessidade de entrega, respeitando o prazo estabelecido com o consumidor final. Esse m\u00e9todo \u00e9 invi\u00e1vel quando o prazo de entrega \u00e9 curto, pois n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel esperar a chegada de um n\u00famero consider\u00e1vel de pedidos para agrupar e fazer uma onda de picking.<\/p>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel portanto perceber que os sistemas de picking podem apresentar ganhos relevantes para o prazo de entrega e carregamento dos produtos de sua empresa.\u00a0Inclusive, quando bem-feito, torna-se fator de contentamento e entregas compat\u00edveis ao pedido realizado pelo consumidor.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, o primeiro passo \u00e9 analisar qual dos procedimentos melhor se enquadra ao seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<p>Ao aplicar\u00a0o sistema picking, al\u00e9m de\u00a0refletir diretamente em seu faturamento, voc\u00ea\u00a0ofertar\u00e1\u00a0uma\u00a0melhor experi\u00eancia para o seu cliente.<\/p>\n<p>Em suma, esse\u00a0armazenamento por meio dos sistemas de picking s\u00e3o utilizados em v\u00e1rias institui\u00e7\u00f5es por sua\u00a0seguran\u00e7a de entrega e coleta eficientes.<\/p>\n<p>Assim, existem <a href=\"https:\/\/www.prestex.com.br\/\">empresas que oferecem solu\u00e7\u00f5es completas<\/a>\u00a0emergenciais para todo pa\u00eds, com seguran\u00e7a, agilidade e efici\u00eancia.\u00a0Al\u00e9m de garantir excelente comunica\u00e7\u00e3o no atendimento.<\/p>\n<p>Conseguiu sanar suas principais d\u00favidas sobre os sistemas de picking? Ainda est\u00e1 com alguma quest\u00e3o? Ent\u00e3o aproveite para deixar o seu coment\u00e1rio e trocar experi\u00eancias e conhecimento com a gente!<\/p>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que s\u00e3o sistemas de picking?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sistemas de picking, tamb\u00e9m conhecidos como separa\u00e7\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o de pedidos, consistem na coleta e separa\u00e7\u00e3o de produtos de diversas variedades e quantidades em armaz\u00e9ns, visando atender \u00e0s necessidades dos clientes. 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Sistemas de picking eficientes aumentam a produtividade e reduzem o tempo gasto na movimenta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de minimizar erros na coleta e envio de mercadorias.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quais s\u00e3o os tipos de picking existentes?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Existem quatro tipos principais de picking: \\n\\n1. **Picking discreto**: Cada operador atende a um pedido por vez, realizando a coleta de um produto, o que reduz a probabilidade de erros, mas pode ser menos produtivo.\\n\\n2. **Picking por zona**: O armaz\u00e9m \u00e9 dividido em zonas ou se\u00e7\u00f5es, e cada trabalhador \u00e9 respons\u00e1vel por recolher os itens de sua \u00e1rea. Se o pedido n\u00e3o estiver completo, ele segue para a pr\u00f3xima zona at\u00e9 ser finalizado.\\n\\n3. **Picking por lote**: O operador aguarda o ac\u00famulo de pedidos para iniciar a coleta, retirando a quantidade necess\u00e1ria de um item para suprir todas as solicita\u00e7\u00f5es que o incluem, distribuindo-os posteriormente.\\n\\n4. **Picking por onda**: H\u00e1 um agendamento de um n\u00famero determinado de requisi\u00e7\u00f5es por turno, e cada trabalhador \u00e9 respons\u00e1vel pela coleta de um produto espec\u00edfico, respeitando os prazos estabelecidos com o cliente final.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ao longo do tempo, a log\u00edstica tornou-se um dos meios decisivos na busca de competitividade em uma empresa, visto que a import\u00e2ncia dos processos\u00a0influencia diretamente na maneira como as organiza\u00e7\u00f5es s\u00e3o entendidas no mercado. 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